Новини

80 човека приготвяха цяла нощ чевермета в Златоград

понеделник, 10 септември 2018 Златоградски вестник Златоградски вестник

 

+ Главен майстор тази година бе Дичо Кабаков, за когото казват, че от 40 години върти чевермета навсякъде в Родопите...

 

За Дичо подготовката на месото и огъня е най-важна. Затова през цялото време снове постоянно, един вид – „дирижира” положението. Чеверметата се въртят постоянно около седем часа, напрежението е много, уморително е, но всичко трябва да бъде следено непрекъснато, казва той.

 

Иначе празникът в Златоград върви вече пета година, този път - със 150 чевермета.

И отново в народни носии можеха да се видят зам.-председателят на ГЕРБ и шеф на парламентарната група Цветан Цветанов, който бе пристигнал тук още предишната нощ. С родопска носия бяха още председателят на здравната комисия в НС д-р Даниела Дариткова, евродепутата от ГЕРБ Владимир Уручев, проф. Николай Овчаров.

За пръв път обаче в Златоград дойде председател на парламента – родопчанката Цвета Караянчева също облече родопската си носия, която, както сама каза,била от кирковския район на Родопите. Според нея родопчанинът е с родолюбив дух и на нея самата това и помага в парламента. Цветанов пък разкри, че родопската му носия е от Златоград и затова всяка година е редовен на празника, готов да понесе на рамо най-тежкото чеверме... „Пристигам тук направо от Кипър”, каза пък археологът Овчаров. Именно там е продължила прочутата им „Мисия България”, заедно с проф. Пламен Павлов. Състои се в това, че по време на европредседателството на България, група видни учени обикалят света, за да говорят и покажат българската история. Според него обаче, „мисията” не е само навън, а и в Златоград, всичко, което е „за“ българщината, трябва да стане всенародно движение, смята най-новият почетен гражданин на Златоград.

 

(Бр. 10/2018 на „Златоградски вестник”)