Новини

Пак вино и книги на златоградската Трифониада…

петък, 20 май 2016 Златоградски вестник Златоградски вестник

 

На конкурс за най-добро вино на златоградската Трифониада, провела се наскоро в Стария град, за най-добър производител бе избран Димко Аврамов от Нова Загора. Той представи в конкурса с две различни вина - Каберне Франа и Сирата.

Сомелиерът Живка Иванова, която председателстваше конкурса тази година, заяви, че е очарована от вината му, особено от добития цвят – рубинено-перфектен.

Общо в надпреварата участваха рекордните 12 производители на вино.

Втори бе Александър Топалов, а трети - Асен Глухов.

В слънчевия ден тогава се изля над 100 литра червено вино – за почерпка на гражданите и гостите в оказалия се тесен сокак в чест на св. Трифон Зарезан.

И лозята бяха ритуално и артистично зарязани от Борката Нанов, когото туристите следиха внимателно, тъй като бяха от всите родни краища на страната. И трябваше да разкажат като се върнат – кое как става по Родопско… Защото, виж, тук момите и булките са и по танците, и почитат светеца с пита и песни!

И когато виното на майсторите беше изкупено, а скарите с мезета не спираха да пушат, празникът продължаваше с песни и като че ли на никой не му бе до премиери на книги… А такава предстоеше. И, разбира се, намери се едно качествено духовно малцинство, почело подобаващо излизането на втората част от златоградската историческа „сага” – „Златоградски страници”.  А за нея – отделно по-долу…

 

(Бр. 4/2016 на „Златоградски вестник”)